陳忠實(shí)：好彩頭的發(fā)展風(fēng)格就是要做絕對的第一，做細(xì)分品類的領(lǐng)導(dǎo)者，這樣才有價值。

發(fā)布時間：2019-01-22 15:56:02 來源：瀏覽：16684次
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福建好彩頭食品股份有限公司董事長陳忠實(shí)

行業(yè)內(nèi)的人士喜歡稱福建好彩頭食品股份有限公司董事長陳忠實(shí)：彩色食業(yè)家。因?yàn)樗拇┲偸遣噬模驗(yàn)樗膫€人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷是彩色的，他給食品行業(yè)帶來的一系列創(chuàng)新更是彩色的。好彩頭跨越式的成長，帶給中國食品行業(yè)除了借鑒作用外，更多的是促進(jìn)新生代食品企業(yè)對如何突破品牌壁壘，如何順應(yīng)消費(fèi)迭代，如何創(chuàng)新產(chǎn)品品類的思考。

面對外界的各種評價，陳忠實(shí)始終堅(jiān)定自己要走的道路?！鞍倌昶髽I(yè)的建立需有根基，行大道，走正路，才能取得最終的大勝，走歪門邪道只能取小勝。我們的發(fā)展目標(biāo)是做成市值千億的大企業(yè)。”在陳忠實(shí)看來，這是最困難的年代，也是最好的時期，無論前行的道路有多艱辛，進(jìn)攻就是最好的防守。好彩頭不僅要成為一個賺錢的企業(yè)，更要成為中國食品行業(yè)中的一流企業(yè)。

一個多彩的品牌，個個都要出彩

“好彩頭”三個字很出彩，好彩頭公司旗下的產(chǎn)品更令人拍手叫絕。

近年來，糖果行業(yè)產(chǎn)品老化，增速放緩。陳忠實(shí)先后打造出“小樣酸Q糖”、“彈戀愛”水晶糖等系列產(chǎn)品，品牌名稱瑯瑯上口，每個產(chǎn)品都好像有了生命，每個產(chǎn)品都會自己講故事，帶給消費(fèi)者的不只是產(chǎn)品本身，更是一種時尚浪漫的生活方式。

烘焙行業(yè)增長迅速，但競爭激烈，陳忠實(shí)以“水果蛋糕”、“蒸三明治”、“蒸蛋糕”切入這個行業(yè)品類并迅速成為熱點(diǎn)。2014年，常溫乳酸菌風(fēng)潮來臨，品牌層出不窮，山寨成風(fēng)，消費(fèi)者難以分辨，小樣小乳酸橫空出世，產(chǎn)品名稱獨(dú)樹一幟，個性鮮明，讓人感覺這就是我想要的產(chǎn)品，迅速搶占了消費(fèi)者心智空間。如今，“小樣小乳酸”已經(jīng)成為好彩頭進(jìn)軍飲料市場的先鋒產(chǎn)品，在飲料市場更是一鳴驚人，穩(wěn)坐常溫乳酸菌頭把交椅。

在陳忠實(shí)看來，好彩頭的核心競爭力是產(chǎn)品，需要抓住市場的需求，在市場的需求中引領(lǐng)潮流，做出動銷合一，創(chuàng)造出能夠“自己走路”的產(chǎn)品。這就需要抓住品類發(fā)展的跡象，找到最佳切入點(diǎn)，然后做出對消費(fèi)者最有吸引力的產(chǎn)品，好彩頭的目標(biāo)就是做N個細(xì)分品類市場的第一，并且讓它成為該品類的創(chuàng)造者、領(lǐng)頭者。

休閑糖果、高端烘焙、常溫乳酸菌飲品。憑借自己對行業(yè)機(jī)遇的敏銳把握，陳忠實(shí)董事長成功地推動好彩頭從糖果生產(chǎn)企業(yè)，轉(zhuǎn)變?yōu)椤昂姹骸⑻枪?、飲料?三大系列、多元驅(qū)動的大食品企業(yè)。

發(fā)展風(fēng)格：必須是猛烈的攻勢

雖然發(fā)展迅速，創(chuàng)新不斷，但好彩頭其實(shí)是在爭議中前行，對此陳忠實(shí)并不諱言。

談及好彩頭的發(fā)展風(fēng)格，陳忠實(shí)說，“從產(chǎn)品層面上，如果一款產(chǎn)品沒有達(dá)到預(yù)期或兩三年持續(xù)虧損，我們會毅然將該產(chǎn)品線砍掉。對于一開始就獲得大成功的產(chǎn)品，則會抓住機(jī)會，以最兇猛的姿態(tài)去推進(jìn)產(chǎn)品發(fā)展。”

好彩頭這種兇猛的風(fēng)格其他企業(yè)很難模仿。陳忠實(shí)說自己并不怕模仿，而是會用“抓得很準(zhǔn)”和兇猛的投入超越對手，目前僅乳酸菌團(tuán)隊(duì)就有兩千多人，市場投入較大，但這樣的效果非常成功，小樣小乳酸去年已超過行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，穩(wěn)坐常溫乳酸菌頭把交椅。

擁有獵人一樣敏感度的陳忠實(shí)在食品行業(yè)從事了二十多年，獲取了巨大的信息量，慢慢地就培養(yǎng)出一種像獵人一樣的敏感度。“一個成功的企業(yè)需要經(jīng)歷各種磨礪和困難。唯有從風(fēng)險地帶走過且成長起來，才能成為成功的企業(yè)?！标愔覍?shí)說，自己代表的是泥土味，但因自己多年在食品行業(yè)積累的經(jīng)驗(yàn)和敏感度，提出來的意見都是充分且相對科學(xué)的。

一個進(jìn)攻的團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)在還不是安逸的時候。

敢于冒險、敢于拼搏。陳忠實(shí)指出，目前階段好彩頭還不到享受安逸的時候，一定要敢于冒險，進(jìn)攻就是最好的防守，十個人中好彩頭會安排九人進(jìn)攻一人防守。

陳忠實(shí)說自己非常熱愛食品行業(yè)，從事食品行業(yè)二十多年，鍛煉出了高度的敏感性和對市場的把握度。“好彩頭目前缺乏規(guī)范化管理，需要更多資源、資本和人才。不過好彩頭的團(tuán)隊(duì)非常優(yōu)秀，在大成功與小成功策略執(zhí)行的過程中，好彩頭團(tuán)隊(duì)可以提供專業(yè)的意見和技術(shù)支持。正是因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)成員不斷地提出專業(yè)意見要求，才有了現(xiàn)在蓬勃發(fā)展的好彩頭。

“我代表的是泥土味，但我會充分發(fā)揮自己的強(qiáng)勢之處，同時聘請規(guī)范化的管理者來彌補(bǔ)弱項(xiàng)。”陳忠實(shí)正致力于將自己的風(fēng)格與規(guī)范化的管理團(tuán)隊(duì)結(jié)合起來，共同打造優(yōu)秀的小樣產(chǎn)品及品牌?！斑@就是好彩頭發(fā)大力氣不惜血本挖掘人才并使之成為股東的原因，團(tuán)結(jié)大家一起完成好彩頭制定的發(fā)展目標(biāo)和愿景。”

經(jīng)過這幾年的努力，目前好彩頭的團(tuán)隊(duì)日趨完善，能夠在財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、質(zhì)量、品牌、集團(tuán)管控等各個方面給出專業(yè)的技術(shù)支撐，可以算是一支豪華人才隊(duì)伍?！霸谌瞬殴芾砩?，好彩頭缺乏什么樣的人才，就精確尋找這樣的人才，同時也要是好彩頭成功事業(yè)上的合作伙伴。”在對待員工上，陳忠實(shí)認(rèn)為最重要一條是信任，“唯有充分信任員工，在信賴的基礎(chǔ)上，才能使員工發(fā)揮自己的專業(yè)特長，同時按照小樣的風(fēng)格和精神，以團(tuán)隊(duì)高度的默契闖出一個與眾不同的事業(yè)?！?

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陳忠實(shí)：好彩頭的發(fā)展風(fēng)格就是要做絕對的第一，做細(xì)分品類的領(lǐng)導(dǎo)者，這樣才有價值。

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陳忠實(shí)：好彩頭的發(fā)展風(fēng)格就是要做絕對的第一，做細(xì)分品類的領(lǐng)導(dǎo)者，這樣才有價值。

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