好彩頭：“小樣”做大事，共筑食品安全壁壘

發(fā)布時間：2019-01-22 15:55:44 來源：瀏覽：11866次
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日前，中國食品安全30人論壇暨2016中國（福建）第二屆食品安全峰會在福州海峽會展中心舉行。本次峰會由福建省食品安全委員會辦公室、福建省高級人民法院、福建省食品藥品監(jiān)督管理局、福建省互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、福建省海洋與漁業(yè)廳、福建省教育廳和福建省農(nóng)業(yè)廳以及中國食品安全30人論壇、中國經(jīng)濟網(wǎng)、經(jīng)濟日報福建記者站指導(dǎo)主辦,由福建好彩頭食品股份有限公司、建設(shè)銀行福建省分行、福建省圣農(nóng)食品有限公司、福建盼盼集團、燕之屋和立興集團等食品企業(yè)聯(lián)合協(xié)辦，現(xiàn)場企業(yè)家們齊聚一堂，共同關(guān)注食品安全問題。福建好彩頭食品股份有限公司等5家福建食品行業(yè)巨頭更是獲得本次峰會的突出共建單位，主動承擔(dān)社會責(zé)任，助力福建食品安全公益科普系列活動，為福建創(chuàng)建“食品安全放心省”貢獻(xiàn)力量。

“好彩頭一定會嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，共筑食品安全壁壘，做一個有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)男印薄Ｔ诜鍟F(xiàn)場的食品安全誠信宣言環(huán)節(jié)，好彩頭食品企業(yè)代表李汭璘女士如是說道。

李汭璘女士口中所說的“小樣”，正是好彩頭旗下的一個系列產(chǎn)品。作為本次峰會的積極參與者和食品安全正能量的積極傳遞者，好彩頭是近幾年在中國興起的創(chuàng)新型食品企業(yè)代表，在晉江的眾多食品企業(yè)中，好彩頭是為數(shù)不多的強勢走向全國市場的企業(yè)。在2005年公司成立之初，當(dāng)時只是一家專業(yè)生產(chǎn)軟糖的企業(yè)，但是好彩頭的掌門人、董事長陳忠實先生就懷著打造強大食品帝國的夢想，打造了如“小樣小乳酸”“小樣乳酸鹽”“小樣酸Q糖”、“彈戀愛水晶糖”這些無法復(fù)制的創(chuàng)新產(chǎn)品。從此，“小樣”這個品牌走進(jìn)了千家萬戶。

福建龍頭企業(yè)代表們分別在峰會現(xiàn)場進(jìn)行食品安全誠信宣言。

好彩頭食品企業(yè)代表李汭璘女士在活動現(xiàn)場發(fā)言。

福建好彩頭食品股份有限公司（以下簡稱好彩頭），于2005年10月11日成立，總部設(shè)在素有中國品牌之都和全國糖食基地之稱的福建晉江。好彩頭公司主要生產(chǎn)飲料、糕點、糖果、膨化食品等，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的品牌企業(yè)。

好彩頭在食品安全方面做出了哪些努力呢？首先就是標(biāo)準(zhǔn)化，好彩頭擁有五大生產(chǎn)中心，每個生產(chǎn)中心都統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的廠房，配置目前國內(nèi)最先進(jìn)的一整套現(xiàn)代化、自動化的生產(chǎn)設(shè)備，好彩頭在生產(chǎn)中心大手筆的投入，就是想在生產(chǎn)中通過嚴(yán)密的機器生產(chǎn)來保證產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者生產(chǎn)安全放心的食品。其次，一直以來，好彩頭都有一個不成文的規(guī)定所有的產(chǎn)品原料采購必須由董事長陳忠實先生親自把關(guān)，只有董事長本人把關(guān)簽字后這種原材料才可以進(jìn)入生產(chǎn)中心，董事長陳忠實先生親自把關(guān)企業(yè)食品安全生產(chǎn)第一關(guān)，確保在產(chǎn)品原材料上做到萬無一失，同時對原料供應(yīng)商實行優(yōu)勝劣汰，原材料質(zhì)量高品質(zhì)好的供應(yīng)商將得到長期合作共同發(fā)展的機會，反之將被淘汰出局。就拿好彩頭剛在福州秋季糖酒會上獲得“年度品類冠軍”—小樣小乳酸這款產(chǎn)品來說，為了保證小樣小乳酸口感的優(yōu)越性和品質(zhì)的穩(wěn)定性，好彩頭董事長陳忠實先生不惜在原材料采購上多增加30%的成本，只為給消費者提供優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品。同時，好彩頭一直都把“制造健康食品”當(dāng)成自己的企業(yè)使命，始終堅持以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，以規(guī)范管理求效益，先后通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證及QS認(rèn)證，并持續(xù)有效地運行，還在全公司推廣精益生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，好彩頭在食品安全的道路上越走越堅實。

在本次峰會活動之前，好彩頭董事長陳忠實先生就曾對中國經(jīng)濟網(wǎng)節(jié)目組表示，食品安全問題必須在全體人民共同努力下，完善監(jiān)管體制，普及食品安全知識，強化食品安全源頭治理，提高檢測技術(shù)，加強企業(yè)誠信、社會輿論導(dǎo)向等方面，并需堅持不懈地長期貫徹下去。對于為什么要參加本次峰會，他這樣說道：“參與2016中國（福建）第二屆食品安全峰會，主要與福建食品同仁們共同傳遞食品安全正能量，助力福建食品安全公益事業(yè)，為福建創(chuàng)建食品安全放心省貢獻(xiàn)力量，希望每家每戶每個人都能吃到放心食品，都能放心吃食品。”

好彩頭食品企業(yè)代表李汭璘女士（左三）與其他福建龍頭企業(yè)代表在本次峰會接受頒獎。

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好彩頭：“小樣”做大事，共筑食品安全壁壘

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